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「あさり」潮干狩りの時期は?生きたまま持ち帰える裏ワザとは?

潮干狩り

まだまだ、寒い日は続きますが
春の足音は、確実に近づいて
来ています。

そこで春から初夏にかけての
レジャーと言えば、「潮干狩り」

江戸時代、庶民に最も親しまれたのが
「潮干狩り」と言われております。

今と比べると、環境破壊や乱獲でアサリが
いないとか、そういう時代では、なかったので
のんびりとして、いい時代だったのかも?

今回は、福岡の潮干狩りは、いつからいつ頃まで?

潮干狩りに使う道具はどんなものが良いのか?

などを中心にご紹介しましょう。

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潮干狩りの時期は?

潮干狩り

春から初夏にかけての時期が
なぜ「潮干狩り」に適しているのか?
といいますと

大潮の日とは?

千里浜なぎさドライブウェイ

「大潮」という干満の差が
大きい季節が春先に多く

つまり
気候が良くて、潮が引いている

時間が長くおまけにアサリや
他の貝の身がぷっくりしてて

美味しい時期が
ちょうど3月~5月くらいなので

この期間を
「潮干狩り」シーズン
言っております。

「潮干狩り」の定番と言えば「アサリ」

そのアサリが7~8月の産卵に備えて
栄養を蓄えている時

つまり「旬」が
5月のゴールデンウィークの前後と

重なるので、TVのニュースなどで
お茶の間に、流れてくるのをご存知でしょう。

潮見カレンダーで日時を確認!

潮干狩り

その干満の時間を知るには
「潮見カレンダー」が
必要になってきます。
  

潮見カレンダー

1)まず始めにあなたの潮干狩りに
  行く場所の潮見表を見ます。

2)その潮見表は、あなたが
  行く場所の近くか、よく確認して下さい
  (離れているとズレが生じます。)

3)適当に「まあ大丈夫?」なんて思って
  行くとアサリどころか何も取れなくて
  

  近所のスーパーでアサリを買って
  帰る羽目になるかも・・・。

4)重要な事は潮干狩りが出来る
 「干潮の時間」知ることです。

大潮の日で干潮の2時間前ぐらいから
干潮時までがGOOD!

しかし当日は、時間的に余裕を持って
干潮時間の3時間前まで到着し
準備を入念にしましょう。

干潮と言うのは1日2回あります。

しかし真夜中や、太陽が登らない時間は
潮干狩りはできません

潮干狩り

また、有料のスポットをご利用の場合

貝の成育など、潮干狩りができない時期もあるので
行く前には、お問い合わせ、された方がいいと思います。

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アサリを生きたまま持ち帰る裏ワザ?

潮干狩り素材

アサリを持ち帰る前の準備?

潮干狩りを終えたくさんの「アサリ」を
持って帰る時の注意点を、ご紹介しましょう。

お魚と違って、見た目ピチピチと動き回って
いるわけでは、ないので生死の判断が
難しいですよね。

美味しく食べるためには
保存状況が重要になってきます。

アサリを洗う?

しじみ

それはまず

アサリは、意外と砂やぬめりなどで、
汚れているので、海水ではなく

真水で、きれいに洗うことから初めます。

ここで注意!

アサリを真水につけると、死んでしまうので
ネットやザルなどに入れ、洗うといいですよ。

真水で、洗うことで運ぶ際
貝が口を開けにくくするので

身が傷まないし腸炎ビブリオに
感染するのを予防効果もあり?

この時、殻が割れていたり
死んだりしたものと生きているものを
選別するのも重要になります。

アサリはどんな風にして持ち帰る?

収穫したカガミガイ

アサリは、クーラーボックスや発泡スチロール
または、保冷バッグで、持ち帰るようにします。

この場合、温度が上がらないように保冷剤や
凍らせたペットボトルを新聞紙などで巻き
直接、アサリに触れないようにするべきでしょう。

ここに、こんなデータがあります。

気温が15℃ぐらいで、海水がない状態でも
1週間以上生きていると。。。

しかし、あまり冷やし過ぎてもアサリは
弱ってしまいます。

潮干狩りシーズンは、20℃を超える事が
予想されますので、アサリにとって危険ゾーン。

他にもアサリが弱る原因に帰宅時による
「揺れ」があります。

車や交通機関のバスや電車
海水を入れて、移動すると砂抜きは

出来ますが「揺れ」には、弱いので
おすすめ出来ませんね。

関連記事

潮干狩り2019年?簡単なアサリのとり方?

ペットボトルの賢い使い方

潮干狩りに行く時、500ccの
ペットボトルに水を入れ
凍らせて、「保冷剤」として使い

氷が解けたら発泡スチロールの
代わりに網に結束バンドで

ペットボトルを固定させ
浮き輪の代用をさせる

帰りには
海水(砂抜き用)を入れて
置くため2Lを2~3本用意。

このように
ペットボトルは、非常に便利です。

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まとめ

miso soup of the short-necked clam

いかがでしたか?

大半の方は、年に1~2回しか
潮干狩りには、行かれないと
思います。

これから潮干狩りに行かれる
あなたにとって、参考になれば幸いです。

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